Trenggaleknjenggelek - Roti Pisang Panggang adalah camilan yang nikmat dan bisa menjadi pilihan tepat untuk sarapan atau cemilan sore hari.
Berikut adalah cara membuat roti pisang panggang yang mudah dan enak. Dijamin anti gagal.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Pecel Terbaik di Trenggalek yang Wajib Kamu Coba
Bahan-bahan:
• 2 buah pisang ambon matang, haluskan
• 150 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 50 gram margarin, lelehkan
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 100 ml susu cair
Baca Juga: Di Balik Serbuk Halus Katul, Tersimpan Nutrisi Hebat
Cara Membuat:
1. Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan telur, margarin, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan susu cair. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180°C selama 30-40 menit.
4. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak. Potong-potong roti pisang dan sajikan.
Nikmati roti pisang panggang yang empuk dan manis ini bersama teh hangat! (mal)
