Trenggaleknjenggelek - Bolu ketan hitam keju lumer telah mencuri perhatian masyarakat Indonesia sejak pertama kali muncul di media sosial, khususnya di TikTok dan Instagram.
Kue ini menjadi salah satu tren kuliner terbaru yang banyak digemari oleh para pecinta makanan manis.
Perpaduan antara bolu ketan hitam yang kenyal dan lembut, serta isian keju yang meleleh di dalamnya, menciptakan sensasi rasa yang memanjakan lidah.
Tak heran jika bolu ketan hitam keju lumer semakin populer dan menjadi pilihan utama bagi banyak orang untuk dijadikan camilan atau oleh-oleh.
Fenomena bolu ketan hitam keju lumer ini pertama kali viral melalui unggahan-unggahan para pengguna media sosial yang memperlihatkan momen menikmati bolu ini dengan ekspresi puas.
Banyak yang membagikan resep dan cara membuatnya dengan cara yang mudah diikuti, sehingga tidak hanya para pencinta kuliner yang tertarik, tetapi juga banyak orang yang mencoba membuatnya di rumah.
Resep yang simple dan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau toko bahan kue menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat.
Baca Juga: Jaminan Anti Gagal, Begini Resep Roti Pisang Panggang Menggugah Selera
Kelezatan bolu ketan hitam keju lumer terletak pada tekstur ketan hitam yang sedikit kenyal dan lembut, serta keju yang leleh di tengah-tengah bolu.
Kombinasi ini memberikan rasa manis dan gurih yang seimbang, cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman di waktu santai.
Selain itu, bolu ketan hitam juga memiliki keunikan tersendiri karena penggunaan ketan hitam yang memberikan rasa dan warna khas yang membedakannya dengan bolu pada umumnya.
Baca Juga: Cocok Jadi Ide Jualan, Begini Resep Soto Ayam Lamongan Asli yang Menyegarkan
Kue ini juga menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.
Banyak pelaku usaha kuliner yang memanfaatkan tren ini dengan memproduksi bolu ketan hitam keju lumer secara massal dan menjualnya melalui media sosial atau aplikasi jual beli.
Hal ini tentu memberikan peluang bagi mereka yang ingin membuka usaha kuliner dengan modal yang tidak terlalu besar.
Bisnis ini dapat dijalankan dari rumah, sehingga cocok bagi mereka yang ingin memulai usaha dengan modal terbatas.
Baca Juga: Rasanya Medok dan Khas, Simak Resep Mie Goreng Jawa yang Gurih Mengenyangkan
Selain itu, bolu ketan hitam keju lumer juga dapat menjadi pilihan oleh-oleh yang menarik, karena keunikannya yang tidak hanya lezat tetapi juga Instagrammable.
Dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang enak, bolu ketan hitam keju lumer diperkirakan akan terus menjadi tren kuliner yang digemari di tahun 2025. (mal)
Editor : Amalia Rizky Indah Permadani