Trenggaleknnjenggelek - Sup ikan salmon adalah hidangan ringan namun sangat kaya akan gizi.
Ikan salmon yang lembut dipadukan dengan kuah bening yang segar, cocok dinikmati saat cuaca dingin.
Berikut adalah resepnya!
Bahan-Bahan
• 300 gram ikan salmon, potong-potong
• 1 liter air kaldu ikan
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 batang seledri
Langkah-Langkah
1. Rebus air kaldu hingga mendidih.
2. Masukkan ikan salmon, tomat, dan bawang putih. Masak hingga ikan matang.
3. Tambahkan garam, merica, daun bawang, dan seledri. Masak selama 5 menit.
4. Sajikan sup ikan salmon dalam mangkuk.