Trenggaleknjenggelek - Cumi saus tiram adalah hidangan laut yang dimasak dengan saus tiram, menciptakan rasa gurih yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih.
Bahan-bahan:
• 500 gram cumi, bersihkan dan potong cincin
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
2. Masukkan cumi, saus tiram, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata dan masak hingga cumi matang.
3. Sajikan cumi saus tiram bersama nasi putih. (mal)
