Trenggaleknjenggelek - Es Oyen adalah minuman khas Bandung yang menyegarkan, berisi campuran buah, alpukat, kolang-kaling, tape singkong, hingga susu kental manis. Rasanya manis, segar, dan cocok untuk pelepas dahaga di siang hari atau saat berbuka puasa.
Bahan-Bahan:
• 100 gram alpukat matang
• 100 gram kelapa muda serut
• 50 gram kolang-kaling
• 100 gram tape singkong
• 50 gram nangka, potong dadu
• 100 gram cincau hitam
• Sirup cocopandan secukupnya
• Susu kental manis
• Es serut
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk saji, masukkan alpukat, kelapa muda, kolang-kaling, tape, nangka, dan cincau.
2. Tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis sesuai selera.
3. Beri es serut hingga penuh.
4. Aduk rata sebelum diminum.
Es Oyen tidak hanya segar, tetapi juga kaya rasa dari berbagai campuran buah dan manisnya sirup. Sempurna untuk minuman keluarga. (mal)
Editor : Amalia Rizky Indah Permadani