Trenggaleknjenggelek - Malaysia memang dikenal sebagai surga kuliner Asia Tenggara.
Perpaduan budaya Melayu, Tionghoa, dan India melahirkan aneka makanan dengan rasa autentik, kuat, dan penuh rempah.
Tak heran jika banyak wisatawan datang bukan hanya untuk jalan-jalan, tetapi juga berburu kuliner khas Malaysia.
1. Nasi Lemak
Ikon kuliner Malaysia yang satu ini tidak boleh dilewatkan.
Nasi gurih yang dimasak dengan santan, lengkap dengan sambal pedas, ikan bilis, kacang tanah, telur, dan timun.
Cocok untuk sarapan maupun makan malam.
2. Char Kway Teow
Mie gepeng digoreng dengan api besar bersama udang, tauge, dan sosis ikan.
Rasanya gurih, teksturnya kenyal, dan aroma “wok hei” (gosong wajan) membuatnya unik.
3. Roti Canai
Roti tipis yang renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya disantap dengan kuah kari atau dhal.
Jadi favorit banyak kalangan, dari anak-anak hingga orang tua.
4. Laksa Penang
Laksa dengan kuah ikan kental dan rasa asam pedas yang segar.
Paduan bihun, mentimun, dan daun kemangi bikin makin nikmat.
5. Satay Malaysia
Mirip sate di Indonesia, tapi saus kacangnya lebih manis dan kental.
Disajikan dengan lontong dan acar timun. Ini salah satu makanan paling populer di Malaysia.
6. Teh Tarik
Teh susu panas yang “ditarik” dari gelas ke gelas hingga berbuih.
Rasanya manis, creamy, dan bikin ketagihan.
7. Nasi Kandar
Nasi putih dengan aneka lauk kari khas India-Muslim Malaysia.
Pilihan lauknya sangat beragam, dari ayam goreng, telur rebus, hingga daging kambing berbumbu.
8. Hokkien Mee
Mie goreng hitam khas Kuala Lumpur, dimasak dengan kecap pekat dan potongan daging babi/ayam, serta sayuran.
9. Cendol Malaysia
Minuman segar dengan santan, gula merah, dan es serut.
Cocok dinikmati siang hari di tengah panas terik.
10. Apam Balik
Jajanan manis berupa pancake tebal berisi kacang tanah, jagung manis, dan gula. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam.
Kesimpulannya, kuliner Malaysia memang kaya dan unik.
Dari nasi, mie, roti, hingga minuman segar, semuanya punya cita rasa yang khas.
Kalau berkunjung ke Malaysia, jangan lupa mencicipi 10 makanan ini! (mal)
Editor : Amalia Rizky Indah Permadani