Bakpao kukus lembut berisi kacang merah manis ala Chinese food, pas untuk camilan sore.
Trenggaleknjenggelek - Bakpao adalah roti kukus khas Chinese food dengan tekstur lembut dan isi manis. Varian kacang merah menjadi favorit karena legit dan mengenyangkan.
Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm gula pasir
½ sdt ragi instan
130 ml air hangat
2 sdm minyak sayur
Isian: selai kacang merah
Cara Membuat:
Campur tepung, gula, ragi, air, dan minyak, uleni hingga kalis. Diamkan 1 jam.
