Ayam goreng mentega ala Chinese food, gurih harum bikin semua anggota keluarga lahap makan
Trenggaleknjenggelek - Ayam goreng mentega punya aroma khas yang menggoda. Daging ayam yang juicy dimasak dengan campuran mentega, saus tiram, dan bawang bombay, menciptakan rasa gurih manis yang cocok untuk semua usia.
Hidangan ini sering jadi menu andalan restoran Chinese food di Indonesia.
Bahan-bahan:
500 gr ayam potong kecil
3 sdm mentega
½ bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
½ sdt kecap asin
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
Goreng ayam hingga setengah matang, tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga harum.
Masukkan ayam dan semua bumbu, aduk hingga meresap.
