Berita Daerah Cemal Cemil Ekonomi Hukum & Kriminal Jagat Hiburan Jejak Peradaban Kesehatan Lifestyle Mancanegara Nasional Opini Otonomi Ototekno Pemerintah Pendidikan Psikologi Religi Rona Rona Seni Budaya Sportaintment Teknologi Wisata

Gudeg Jogja, Manisnya Tradisi Kuliner Nusantara

Galuh Agista Rachmadyna • Kamis, 16 Oktober 2025 | 03:22 WIB
Sepiring gudeg lengkap dengan antek-antek nya yang terlihat menggugah selera makan.
Sepiring gudeg lengkap dengan antek-antek nya yang terlihat menggugah selera makan.

TRENGGALEK – Kalau ke Yogyakarta, rasanya belum lengkap kalau belum mencicipi gudeg.

Makanan khas berbahan nangka muda ini punya cita rasa manis gurih yang khas, hasil perpaduan santan, gula jawa, dan rempah tradisional.

Gudeg biasanya disajikan dengan krecek, ayam, telur pindang, dan nasi hangat.

Baca Juga: Resep Roti Susu Panggang Lembut, Menu Sarapan Simpel dan Lezat

Aroma khasnya saja sudah menggoda.

Yang menarik, setiap daerah di Jogja punya versi gudeg sendiri ada yang kering, ada pula yang berkuah.

Lebih dari sekadar makanan, gudeg adalah simbol kehangatan dan kesabaran, karena proses memasaknya bisa memakan waktu berjam-jam.

Ilustrasi Pelaksanaan MBG di Bojonegoro (AINUR OCHIEM/RADAR BOJONEGORO)
Ilustrasi Pelaksanaan MBG di Bojonegoro (AINUR OCHIEM/RADAR BOJONEGORO)
Editor : Didin Cahya Firmansyah
#yogyakarta #gudeg