TRENGGALEK - Kuliner Surabaya kembali menjadi perbincangan pada 2026. Beragam tempat makan legendaris hingga warung yang viral di media sosial terus dipadati pengunjung berkat cita rasa khas Jawa Timur yang terkenal berani, gurih, pedas, dan kaya rempah. Tak heran jika rekomendasi kuliner Surabaya selalu menjadi incaran wisatawan maupun warga lokal yang ingin berburu makanan enak.
Dalam daftar rekomendasi kali ini, terdapat 10 kuliner Surabaya yang dikenal memiliki cita rasa autentik. Mulai dari bebek goreng bumbu hitam, soto legendaris, hingga sego sambal pedas yang selalu dipenuhi antrean pelanggan. Deretan tempat makan ini menjadi referensi menarik bagi siapa saja yang berencana berwisata kuliner di Kota Pahlawan.
Bagi pencinta kuliner Jawa Timur, setiap tempat menawarkan karakter rasa yang berbeda. Ada menu khas dengan bumbu medok, kuah kaya rempah, hingga sajian rumahan yang mampu menghadirkan sensasi makan seperti di rumah sendiri.
Baca Juga: Wisata Jogja Viral 2026: Panduan Liburan 3 Hari 2 Malam, Lokasi Hits, Kuliner Legendaris, dan Biaya
Bebek Goreng hingga Kare Kambing Jadi Favorit
Daftar rekomendasi dibuka dengan Bebek Wahid Hasyim yang berada di kawasan Jemursari, Surabaya Selatan. Warung ini terkenal berkat bebek goreng berbumbu hitam atau bumbu ireng yang dimasak dalam waktu lama hingga menghasilkan rasa gurih yang kuat. Daging bebeknya dikenal empuk, tidak amis, dan cocok disantap bersama nasi hangat serta sambal korek.
Pilihan berikutnya adalah Warung CS di kawasan Tenggilis Mejoyo. Tempat makan ini menawarkan berbagai masakan rumahan dengan ciri khas bumbu medok dan aroma wok yang menggugah selera. Menu seperti nasi goreng, mi, hingga kerengsengan menjadi favorit karena porsinya juga tergolong besar.
Bagi pencinta olahan kambing, Kare Kambing Haji Halimah di kawasan wisata religi Ampel menjadi destinasi yang layak dicoba. Kuah kare yang kaya rempah seperti cengkeh, kapulaga, dan kayu manis berpadu dengan daging kambing yang empuk tanpa aroma prengus.
Masih di kategori hidangan berbahan daging, Gule Iga Sapi dan Lontong Kikil Bumai di kawasan Rungkut menawarkan iga sapi berukuran besar dengan kuah santan gurih. Selain itu, lontong kikil dengan sambal kemiri juga menjadi menu andalan yang banyak diburu pelanggan.
Soto Legendaris hingga Sego Sambal Antre Panjang
Rekomendasi berikutnya adalah Soto Daging Marmoyo, salah satu kuliner legendaris Surabaya yang berada di kawasan Jalan Marmoyo, Darmo. Soto ini dikenal memiliki kuah bening dengan kaldu sapi yang kaya rasa. Potongan daging yang empuk dapat dipilih bersama jeroan seperti babat maupun paru sesuai selera.
Sementara itu, pencinta soto ayam dapat mencoba Soto Ayam Cak Pardi yang berada di sekitar kawasan Embong Malang. Kuah kuning pekat dengan aroma kunyit dan serai semakin nikmat setelah ditambah koya yang dapat diambil sesuai selera. Sajian ayam kampung suwir dan sate telur puyuh menjadi pelengkap favorit pelanggan.
Baca Juga: Wisata Jogja Viral 2026: Panduan Liburan 3 Hari 2 Malam, Lokasi Hits, Kuliner Legendaris, dan Biaya
Saat malam tiba, perhatian pecinta kuliner biasanya tertuju pada Sego Sambal Mak Yeye di kawasan Jagir, Wonokromo Wetan. Warung legendaris ini hampir tidak pernah sepi antrean. Menu andalannya berupa penyetan iwak pe asap dengan sambal tomat terasi yang pedas, dipadukan nasi hangat, tempe goreng, dan telur dadar.
Perpaduan rasa gurih, pedas, dan aroma khas ikan asap membuat sego sambal ini menjadi salah satu ikon kuliner malam Surabaya yang masih bertahan hingga sekarang.
Tahu Campur hingga Masakan Rumahan
Rekomendasi lain yang tak kalah populer adalah Tahu Campur Cak Sadak di kawasan Mayjen Sungkono. Hidangan khas Jawa Timur ini berisi tahu, mie kuning, selada, lento, serta potongan otot sapi yang kenyal. Keistimewaannya terletak pada kuah kaldu sapi yang dipadukan petis udang berkualitas sehingga menghasilkan rasa gurih manis yang khas.
Bagi pencinta makanan pedas, Seafood dan Ceker Super Pedas Bu Mulyani di kawasan Kertajaya menawarkan berbagai olahan laut dengan bumbu merah nyemek yang terkenal pedas. Menu ceker dan kepiting menjadi favorit karena teksturnya yang empuk dan bumbunya meresap hingga ke dalam.
Daftar ini ditutup dengan Warung Dewi di kawasan Menur Pumpungan. Warung makan bergaya nasi campur ini menyediakan berbagai pilihan lauk seperti cumi hitam, ayam bumbu rujak, hingga oseng mercon. Cita rasa rumahan dengan harga yang terjangkau membuat tempat ini menjadi pilihan banyak pelanggan untuk sarapan maupun makan siang.
Dengan beragam pilihan tersebut, kuliner Surabaya kembali membuktikan daya tariknya sebagai salah satu destinasi wisata kuliner terbaik di Jawa Timur. Mulai dari sajian legendaris hingga makanan viral, semuanya menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dan layak masuk dalam daftar kunjungan saat berada di Kota Pahlawan.
Editor : Muhammad Tafrihatu Zaidan Al AkhbariSumber : 10 BEST ID