Trenggaleknjenggelek - Okra, yang sering dikenal sebagai sayuran kaya manfaat, memiliki banyak klaim terkait kesehatannya.
Mengutip dari Healthline, Graham, seorang ahli keamanan pangan, menyebutkan bahwa meskipun okra memiliki banyak kandungan gizi.
Masih belum jelas seberapa banyak nutrisi yang benar-benar terkandung dalam air yang direndam dengan okra tersebut.
Meskipun okra memang bergizi saat dikonsumsi dalam bentuk makanan, manfaat itu tidak serta merta dapat diterapkan pada air yang sudah direndam okra.
Menurut Graham, klaim kesehatan tentang air okra kemungkinan dilebih-lebihkan.
"Mengonsumsi okra secara utuh jauh lebih bermanfaat, memberikan lebih banyak serat, nutrisi, dan keuntungan kesehatan dibanding hanya meminum air rendamannya," ujarnya.
Hal ini menunjukkan bahwa meskipun air okra bisa bermanfaat, mengonsumsi sayuran ini langsung akan jauh lebih efektif.
Walaupun tidak seefektif mengonsumsi okra secara langsung, ada beberapa manfaat potensial yang bisa didapat dari meminum air okra.
“Minum air yang mengandung sayuran kaya serat dapat mendukung hidrasi tubuh dan memberikan rasa kenyang,” kata Graham.
Serat yang terkandung dalam okra berfungsi memperlambat pencernaan dan membantu mengatur kadar gula darah, yang bermanfaat bagi metabolisme tubuh.
Selain itu, okra juga berfungsi sebagai prebiotik, yang dapat mendukung kesehatan pencernaan.
Graham menambahkan bahwa air okra merupakan pilihan yang terjangkau dan mudah diakses, dengan risiko yang rendah.
"Jadi, meskipun ini tidak bisa menggantikan manfaat makan okra, air okra tetap bisa dicoba tanpa khawatir dengan efek samping yang berat," tuturnya.
Dengan biaya rendah dan akses yang mudah, tidak ada salahnya untuk mencoba air okra sebagai alternatif yang bisa membantu tubuh tetap terhidrasi dan mendapatkan manfaat serat tambahan.
Meskipun tidak seampuh mengonsumsi okra langsung, air yang direndam okra tetap menawarkan beberapa keuntungan yang tidak boleh dianggap remeh. (sun)
