Trenggaleknjenggelek - Ikan laut dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani terbaik. Selain kaya akan asam lemak omega-3, ikan laut juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin D, selenium, dan yodium.
Bagi Anda yang ingin menjaga pola makan sehat dan seimbang, berikut adalah 7 jenis ikan laut dengan kandungan protein tinggi yang direkomendasikan untuk dikonsumsi:
1. Tuna
Tuna merupakan ikan laut yang sangat populer di dunia. Dalam 100 gram daging tuna terdapat sekitar 25–30 gram protein. Selain tinggi protein, tuna juga rendah lemak dan kaya akan omega-3, membuatnya cocok untuk diet sehat dan pembentukan otot.
2. Salmon
Salmon adalah ikan berlemak yang terkenal karena kandungan omega-3 dan vitaminnya. Namun, salmon juga mengandung sekitar 22–25 gram protein per 100 gram. Konsumsi salmon secara rutin baik untuk kesehatan jantung dan otak.
3. Makarel (Tenggiri)
Makarel memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut. Ikan ini mengandung sekitar 20–25 gram protein per 100 gram, serta tinggi akan vitamin B12 dan selenium.
4. Cakalang
Ikan cakalang yang sering diolah menjadi cakalang fufu atau abon cakalang, mengandung protein tinggi sekitar 23–27 gram per 100 gram. Selain itu, cakalang juga mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
5. Kembung
Ikan kembung adalah alternatif murah pengganti salmon yang juga kaya protein, yakni sekitar 21 gram per 100 gram. Kembung juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk menurunkan kolesterol.
6. Sardin
Sardin merupakan ikan kecil namun bergizi tinggi. Dalam 100 gram ikan sardin, terdapat 20–23 gram protein, serta kalsium dan vitamin D yang baik untuk tulang.
7. Kakap Merah
Kakap merah memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang lezat. Kandungan proteinnya berkisar antara 20–22 gram per 100 gram, menjadikannya pilihan favorit bagi pecinta seafood.
Kesimpulan
Mengonsumsi ikan laut secara rutin dapat membantu mencukupi kebutuhan protein harian, menjaga kesehatan tubuh, dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Pastikan untuk mengolah ikan dengan cara sehat seperti dikukus, dipanggang, atau direbus agar manfaat gizinya tetap optimal.(gun)
Editor : Gunawan Rdr Tulungagung