JAKARTA - Top 10 best coffee beans kembali jadi perbincangan hangat di kalangan pecinta kopi, terutama bagi mereka yang mulai serius memilih biji kopi sesuai selera seduh. Mulai dari penggemar dark roast yang bold, penikmat espresso yang creamy, sampai pencari kopi organik bersertifikat, daftar rekomendasi ini menawarkan banyak opsi menarik.
Dalam sebuah video ulasan, pembuat konten mengaku sudah melakukan riset dan pengujian untuk menyusun top 10 best coffee beans yang cocok untuk berbagai kebutuhan pembeli. Faktor yang dipertimbangkan bukan hanya rasa, tetapi juga harga, performa seduh, hingga karakter khas tiap produk.
Bagi Anda yang sedang berburu top 10 best coffee beans untuk stok di rumah, berikut rangkuman lengkapnya dari posisi 10 hingga 1, termasuk profil rasa dan keunggulan masing-masing brand.
Nomor 10: Kicking Horse Whole Bean Coffee
Daftar dibuka oleh Kicking Horse Whole Bean Coffee, brand yang awalnya lahir dari bisnis rumahan dan berkembang menjadi salah satu kopi terlaris. Perjalanan mereka disebut bermula dari sebuah garasi kecil di kawasan Pegunungan Rocky, Kanada.
Kicking Horse dikenal karena komitmen pada biji kopi berkualitas dan disebut menawarkan 100% organic roasted beans. Popularitasnya juga ditopang citra sebagai brand yang memperhatikan sumber kopi yang etis.
Nomor 9: Peet’s Whole Bean Coffee Major Dickason’s Blend
Di posisi sembilan ada Major Dickason’s Blend dari Peet’s Coffee. Produk ini merupakan campuran dari beberapa wilayah penghasil kopi premium dunia, namun tetap menghasilkan karakter rasa yang dianggap “pas” dan menjadi favorit banyak pelanggan.
Blend ini menggunakan 100% Arabica yang sering dicari untuk French press maupun espresso blending. Aroma yang muncul saat cupping digambarkan seperti cocoa dan wood smoke, dengan sentuhan akhir yang mengarah ke walnut serta mouthfeel yang cenderung asam. Sementara saat diseduh, rasa pahit cokelat tanpa gula dan burnt caramel lebih dominan.
Nomor 8: Lavazza Super Crema Whole Bean Coffee
Lavazza Super Crema menempati urutan delapan dan disebut bukan hanya favorit orang Italia, tetapi juga disukai penikmat kopi di berbagai negara. Karakter kopi ini menonjol lewat crema yang lembut dan aroma almonds serta honey.
Lavazza memakai campuran Arabica dan Robusta. Arabica-nya berasal dari Brasil dan India, lalu dipadukan dengan Colombian coffee serta Robusta dari Indonesia dan Vietnam. Kombinasi ini membuatnya sering dilirik untuk espresso dengan hasil crema tebal.
Nomor 7: Coffee Cult Dark Roast Coffee Beans
Coffee Cult Dark Roast hadir di posisi tujuh dengan keunikan pada sisi pemasaran, karena brand ini juga menjual merchandise. Menariknya, meski masuk kategori dark roast, rasanya disebut tidak terlalu “gelap”.
Kopi ini diklaim punya body lebih tebal, bitterness lebih rendah, namun tetap bold dan smooth. Biji kopinya berasal dari Kolombia, Guatemala, dan Sumatra, lalu dipanggang oleh artisan roaster di Hollywood, Florida.
Nomor 6: Cafe Don Pablo Subtle Earth Organic Gourmet Coffee
Di urutan enam ada Cafe Don Pablo Subtle Earth Organic Gourmet Coffee. Kopi ini berasal dari Honduras. Meski kopi Honduras tidak selalu disebut sebagai yang paling terkenal, produk ini dianggap cocok bagi pembeli yang mencari kopi bersertifikat.
Biji kopi dikirim ke Amerika Serikat untuk dipanggang dengan mesin, tanpa penambahan air saat roasting demi menjaga kualitas. Profilnya medium-dark roast, dengan body rich, rasa chocolaty, velvety, dan acidity rendah. Cocok untuk banyak metode seduh, dari French press hingga espresso.
Nomor 5: Cafe Don Pablo Signature Blend Coffee
Masih dari Cafe Don Pablo, posisi lima ditempati Signature Blend Coffee. Aromanya disebut mirip breakfast blend, yang diduga menjadi alasan nama “signature blend” melekat pada produk ini.
Origin bijinya berasal dari Kolombia, Guatemala, dan Brasil. Rasa utamanya mengarah ke cocoa dengan finishing halus serta tingkat keasaman rendah. Brand ini menyarankan kopi diminum tanpa pemanis tambahan karena dirancang untuk dinikmati sebagai black coffee.
Nomor 4: Kicking Horse Coffee Decaf
Kicking Horse kembali muncul di posisi empat lewat varian decaf. Produk ini ditujukan untuk penikmat kopi yang ingin menghindari kafein, namun tetap menginginkan rasa kopi yang kuat.
Proses dekafeinasi dilakukan dengan metode Swiss Water. Dijelaskan bahwa kafein dihilangkan bertahap menggunakan green coffee extract, lalu dipantau selama sekitar 10 jam untuk memastikan kualitas setiap batch tetap terjaga.
Nomor 3: Coffee Cult Medium Roast Coffee Beans
Di posisi tiga ada Coffee Cult Medium Roast. Produk ini memakai 100% Arabica dan bisa diseduh dengan berbagai metode, mulai espresso, cold brew, French press, pour over, hingga drip coffee.
Rasanya digambarkan kuat, bold, smooth, dengan body tebal dan sentuhan cinnamon pada aftertaste. Kopi ini disebut organically sourced meski tidak 100% organik, dan bijinya berasal dari Kolombia, Guatemala, serta Sumatra.
Nomor 2: Death Wish Organic USDA Certified Whole Bean Coffee
Urutan dua ditempati Death Wish Organic Whole Bean Coffee yang terkenal karena klaim kafein lebih tinggi dari kopi biasa. Banyak pelanggan menyebut rasanya strong, bold, low acidity, dan tetap smooth tanpa pahit berlebihan.
Profil rasa yang muncul mengarah ke cherry dan chocolate, meski sebagian ulasan menyebut cenderung netral. Keunggulan lain, produk ini USDA certified organic sehingga jadi pilihan bagi pembeli yang memprioritaskan label organik resmi.
Nomor 1: Death Wish Ground Coffee
Puncak daftar jatuh pada Death Wish Ground Coffee. Brand ini kembali menegaskan klaim “200% lebih banyak kafein” dibanding kopi reguler. Kopi bubuk ini diproses dari biji pilihan, dipanggang untuk menghasilkan sensasi kick kuat, serta aroma kacang yang tegas.
Karena sudah berbentuk ground coffee, pengguna tak perlu menggiling ulang. Produk ini fleksibel untuk berbagai metode seduh, termasuk French press, stove top espresso, hingga auto drip coffee maker.
Editor : Natasha Eka Safrina